Perché dovremmo scegliere un barbecue a gas invece che puntare sui vecchi e semplici modelli a carbone o legna. Cosa ha davvero di più, ed è davvero comodo da usare? Questo perché i barbecue in realtà sono decisamente molto più comodi e veloci rispetto ai modelli classici. Li possiamo trovare sia a metano che a gpl, ma cambia di poco la sostanza. Di base i barbecue a gas sono un ottimo attrezzo per poter cucinare all’aperto, sia in maniera veloce che sicura. Presentano una serie di manopole che possono regolare il fuoco, e una serie di sicurezze extra che possono spegnere direttamente il fuoco in caso di pericoli. Allo stesso tempo bisogna ammettere che permettono di cuocere in maniera piuttosto semplice i cibi senza doversi premunire di carbone o legna. Nel caso non si disponesse di molto spazio per la… Leggi Tutto

La parola affettatrice mi ha sempre trasmesso una certa inquietudine, sarà che non ho mai amato i film horror! Alla parola affettatrice attribuisco qualcosa di “temibile” ma se dovessi dare ascolto invece alla mia parte razionale, direi che è un elettrodomestico molto utile! Come funziona una affettatrice? Le affettatrici elettriche non sono difficili da utilizzare, anzi, sono piuttosto “intuitive”. Prima di tutto, bisogna appoggiare sul piatto porta merce il prodotto da tagliare. Una volta posizionato, occorre assicurarsi che sia ben fermo. Il braccio pressa merce serve esattamente a questo. Ma cosa è esattamente il braccio pressa merce? Dotato di piccoli dentini, questo braccio tiene saldamente la presa sul cibo, così il prodotto eviterà di scivolare durante il taglio. Questo procedimento consente alla macchina una certa sicurezza, tenendo il prodotto lontano dalla lama. Solo dopo aver effettuato… Leggi Tutto

Ci siamo la bella stagione sta per arrivare! Come fare se abbiamo qualche chilo di troppo, ma vogliamo metterci in forma e superare la tanto famigerata prova costume? Semplice: e ora di mettersi a dieta, fare un po’ di sport e cercare perdere peso in tempo per la passerella in spiaggia.   Per riuscire in quest’intento è essenziale avere a disposizione gli strumenti più adatti per non sbagliare: per questo scegliere la bilancia pesa persone più adatta a monitorare l’andamento della dieta e dell’attività fisica che si è scelto di intraprendere.    Come primo nodo da sciogliere c’è la scelta tra bilancia elettronica o meccanica. Quella elettronica ha il vantaggio di avere una precisione maggiore per quanto concerne la misurazione dei grammi, ma risulta essere indubbiamente più delicata.   Se si opta per la bilancia elettronica, inoltre, bisogna stare attenti… Leggi Tutto

Se mi regalassero una macchina per il sottovuoto non saprei da dove cominciare, sorrisi vari, ringraziamenti ma rimarrei con tanti punti di domanda, della serie…”E adesso che ne faccio?” ” Come si usa?” Oggi approfondiremo proprio questo aspetto, perchè acquistare macchine per il sottovuoto?                                                                                                                   Si tratta di attrezzi caratterizzati da semplicità di utilizzo e praticità. Sono strumenti molto utili per conservare i cibi a lungo e mantenerne inalterate le caratteristiche e il sapore. Prima di acquistare una qualsiasi macchina per il sottovuoto, dovreste prendere in considerazione alcuni aspetti e caratteristiche essenziali che le rendono migliori e garantiscono una migliore funzionalità. Innanzitutto è utile considerare le dimensioni della macchina e valutare lo spazio che avete a disposizione per sistemarla in casa, poi aspetto da non sottovalutar è quello di pensare all’utilizzo reale che ne fate, in questo modo sarete in… Leggi Tutto

Presente in tutte le case, il frigorifero è il protagonista indiscusso delle nostre cucine e uno degli elementi fondamentali di quest’ultime, assieme all’angolo cottura ed il lavello. Oltre alle sue funzioni pratiche per la conservazione del cibo, il frigo diventa anche un oggetto d’arredamento che andrà a influenzare l’estetica della cucina. Tuttavia, non bisogna dimenticare che si tratta prima di tutto di un elettrodomestico e per questo motivo è necessario fare attenzione ad alcune sue caratteristiche per individuare la migliore posizione nelle nostre cucine. -Posizione ottimale per operatività e comodità Il frigorifero, che sia ad incasso o free-standing, deve innanzitutto integrarsi correttamente con lo spazio della cucina ed i suoi elementi, al fine di facilitare i movimenti e l’operatività. È quindi importante tener conto del verso e dell’ampiezza di apertura delle ante ed il rapporto frigo-lavandino-angolo cottura. La collocazione del… Leggi Tutto